Le whisky : un nouveau produit d’épargne prometteur
Peut-être cherchez-vous à épargner en ce début de nouvelle année 2020. Et si le whisky devenait votre produit d’investissement. Une constante mondiale fait du whisky une boisson tendance mais également depuis quelques années un produit avec lequel épargner. Mais quels critères sont à prendre en compte pour se lancer dans cette aventure lucrative? Nous vous donnons des conseils précieux pour investir dans des produits d’excellence.
- William Lawson’s Whisky Blended Scotch, 40 % Vol, 100cL / 1L, Spirit avec du Malt FruitéUne bouteille de 100 cL de Whisky Blended Scotch William Lawson’s Un whisky écossais remarquablement équilibré créé en 1849 Avec des notes de céréales grillées, de pomme juteuse et de caramel Un mélange des meilleurs whiskies de grain et de malt, associé au single malt The Deveron pour un goût prononcé Le blended whisky se déguste pur, avec des glaçons ou dans un cocktail avec du coca ou de la ginger beer
- BALLANTINE’S Finest Whisky Ecossais – 40%, 1LUN ASSEMBLAGE UNIQUE DES TERRITOIRES ÉCOSSAIS – Chez Ballantine’s, nous assemblons des whiskies à base de malt et de grains provenant de toute l’Écosse, en particulier des régions du Speyside, de l’île d’Islay, des Highlands et des Lowlands CHAQUE RÉGION OFFRE SES SPÉCIFICITÉS EN TERMES DE GOÛT – Le choix méticuleux de chaque whisky utilisé confère à nos blends un caractère fin et complexe UN MÉLANGE DE WHISKIES DE MALT ET DE GRAINS TOUS VIEILLIS EN FÛTS DE CHÊNE PENDANT 12 ANS OU PLUS – Ce vieillissement permet à Ballantine’s 12 ans d’exprimer de doux arômes de miel et de vanille et d’apporter une touche de moelleux et de complexité ONCTUEUX ET EMPREINT DE LA DOUCEUR DU MIEL – Au palais, Ballantine’s 12 ans se révèle équilibré, onctueux, complexe et floral, laissant apparaître des notes de chêne et de miel A DÉGUSTER SEC, AVEC DES GLAÇONS, OU ADDITIONNÉ D’EAU MINÉRALE
Pourquoi le whisky est devenu un produit de « luxe » ?
Alors que l’or perdait en 2015 10 % de la valeur de son indice boursier, le whisky en gagnait 14 % (indice whisky apex 1000). La valeur des meilleures bouteilles a augmenté de 600 % en l’espace de 10 ans. Le whisky devient dès lors un investissement de long terme prometteur pour les épargnants. Depuis les années 2000, la demande des consommateurs explose. Les adeptes de ce breuvage tant en Europe que dans les pays asiatiques émergents ou encore le marché russe, engendrent une demande bien plus forte que l’offre.
Il faut environ 6 ans pour obtenir un bourbon de qualité et 2 de plus pour un bon whisky. Les distilleries n’ont pas pu anticiper la demande. Les stocks ont fortement diminué en cause un procédé long de maturation et une production limitée. Aujourd’hui, l’offre très réduite fait des meilleures bouteilles de whisky un produit rare et convoité : un produit de luxe à forte valeur ajoutée au même titre que le vin ou l’or.
- Whisky JB Rare 1 LWhisky JB Rare 1 LABC
- Cardhu Gold Reserve Whisky Single Malt 40% 70clWhisky écossais single malt riche et corsé de la famille Cardhu. L’une des plus originales et luxueuses bouteilles de whisky au monde, un cadeau parfait. Assez sec avec des notes de chêne et de cannelle, finale avec des notes de caramel et de pomme. Servir pur dans un verre ballon ou avec un peu d’eau. Le Gold Reserve dévoile également de nouvelles notes fruitées lorsqu’il est servi sur de la glace. Notre assembleur Matthew Crow a sélectionné soigneusement les fûts pour créer un whisky de malt doux et corsé avec une finale épicée.
Vers quel professionnel se tourner?
Si les cavistes sont encore de bon conseil, internet permet de trouver des professionnels compétents pour commencer votre épargne comme la Maison du Whisky spécialiste depuis 1956 ou encore Epargne Whisky. Des plateformes digitales se spécialisent dans les placements financiers du whisky comme World Whisky index. Des gestionnaires vous orientent et définissent avec vous le type d’épargne souhaitée.
Les ventes aux enchères sont également une alternative intéressante. Vendre ou acheter des bouteilles d’exception sur des sites ayant une notoriété établie : Catawiki, Bonhams ou Artcurial.
Il va de soi qu’épargner sur le whisky demande de la patience et une connaissance accrue des meilleures bouteilles. Être amateur de cette liqueur est un plus incontestable et vous permettra d’affiner votre recherche vers les whisky que vous aimez.
Quel type de whisky choisir?
Une règle semble se confirmer : placer votre épargne sur les bouteilles en série limitée ou cuvée spéciale. La tendance se porte sur les bourbons. Les single malt whisky restent quant à eux une valeur sûre. Ces derniers proviennent de distilleries uniques qui suivent tout le processus de fabrication. Le numéro de fût est apposé sur la bouteille.
Bien sûr l’âge du cru aura aussi son importance. Vous pouvez par exemple miser sur une bouteille de votre date de naissance. Pour que votre investissement soit rentable, il faut privilégier la rareté.
Très prisées également les bouteilles provenant de distilleries qui ont arrêté leur production, distilleries dites “silencieuses”. Des fûts achetés à ces propriétaires permettent la vente de whisky oubliés et de fait très recherchés.
Très convoité également, le whisky provenant des distilleries japonaises. Le marché est en plein essor et certaines marques renommées sont en rupture de stock.
L’aspect général de la bouteille
Quelques critères sont à prendre en compte avant l’achat :
- bouteille non consommée avec un bouchon encore scellé
- étiquette intacte et lisible
- posséder le packaging d’origine si la bouteille en était pourvue
- vérifier que l’évaporation inévitable du liquide ne soit pas trop importante
Le whisky est un produit d’épargne prometteur pour celui qui peut épargner sur le long terme : les bonnes bouteilles prenant de la valeur avec l’âge. Comme tout investissement, il est préférable d’avoir de réelles connaissances du marché et d’être conseillé par des professionnels avertis. De belles plus-values sont possibles si le choix du produit est judicieux.
- Label 5 Bouteille en Verre Whisky 40% Not Stated Blended Scotch 1.5 LDes saveurs et des notes d’exceptions. N’est soumis aux appelations d’origines controlées.
- ABERLOUR 10 ans Whisky Ecossais Single Malt – 40%, 70clISSU D’UNE DOUBLE MATURATION en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry et dont une part du Single Malt est ensuite vieillie en fûts de chêne français UN SINGLE MALT ROND ET DOUX avec des notes de pommes rouges, marqué par l’intensité du Sherry, avec des arômes de cacao, de toffee et de cannelle La finale est chaude et intense, aux notes sucrées, avec une légère pointe d’épices ELABORÉ AU COEUR DU SPEYSIDE EN ECOSSE – La distillerie Aberlour est située aux abords de la rivière Lour, dont provient directement l’eau utilisée lors de l’élaboration des whiskies L’orge nécessaire à la fabrication des single malts Aberlour est cultivée et récoltée localement NOTRE ENGAGEMENT – Depuis 2022, Aberlour entreprend une nouvelle mission d’envergure : le retrait progressif de ses étuis non-recyclables sur sa gamme grande distribution, un projet permettant d’économiser 1,4 million de litres d’eau dès la première année SE DÉGUSTE SEUL OU AVEC UN PEU D’EAU – L’ajout d’un peu d’eau minérale est une tradition en Ecosse Une simple goutte d’eau permet de libérer tous les arômes du Single Malt
- Le whisky est devenu un produit d'investissement lucratif avec une augmentation de la valeur des meilleures bouteilles de 600% en 10 ans.
- Pour investir dans le whisky, il est conseillé de se tourner vers des professionnels compétents tels que la Maison du Whisky ou Epargne Whisky et d'envisager les ventes aux enchères.
- Pour maximiser vos gains, privilégiez les bouteilles en série limitée ou cuvées spéciales, ainsi que les whiskies provenant de distilleries rares ou arrêtées pour une plus grande rareté.
